Kernas
Makanan khas Natuna yang terbuat dari campuran ikan tongkol yang dihaluskan dengan sagu butir, dibumbui, dan kemudian di goreng. Makanan ini sering disebut mirip nugget ikan, dengan ciri khas tekstur sagu yang menonjol di permukaan luarnya. Kernas biasanya disantap sebagai camilan gurih dan renyah bersama sambal asam pedas, atau dengan saus tomat dan sambal. Dengan bentuk yang kurang enak dipandang mata tetapi sangat lezat ketika sudah sampai dilidah. Ikan yang digunakan biasanya menggunakan ikan segar hasil dari Kepualauan Natuna sendiri, jadi sudah pasti sangat lezat.
Latoh Silong
Makanan khas Natuna yang terbuat dari tumbuhan laut, berasal dari “Latoh” atau “Anggur Laut”. Sangat baik untuk kesehatan karena berasal dari tumbuhan lain yang kaya akan manfaat. Makanan yang satu ini mungkin sangat aneh bagi yang belum pernah lihat, karena makanan ini disajikan dalam bentu mentah sama seperti shashimi Jepang. Latoh Silong biasanya dinikmati dengan sambal pedas, terutama sambal cabai hijau, dan dapat disantap bersama nasi, ikan salai, atau ikan goreng.
Anggur laut sendiri disebut memiliki banyak nutrisi dan kandungan baik lainnya seperti, antioksidan asam folfat, asam karbonat, vitamin B5 dan B6, kolagen, asam lemak, seng dan kalsium.
Selain itu tumbuhan berbentuk kecil seperti lada ini juga memiliki beberapa manfaat yakni, mampu menjadi antidepresan yang alami, membantu mengatasi sembelit, mencegah obesitas, meningkatkan kerja mata dan jantung, dan untuk kecantikan rambut serta kulit.
Tipeng Mando
Cicah pedek atau pedok merupakan sejenis sambal khas yang memiliki cita rasa dan aroma yang khas. Bagi yang baru merasakan sambal pedek bisa jadi juga merupakan pengalaman sensasional dalam hal rasa.
Terbuat dari Ikan Bilis yang diasinkan , pedek biasanya disantap dengan lalapan atau mangga mentah. Bahan-bahan untuk membuat pedek sangat sederhana, yaitu ikan teri, garam, dan asam kandis. Proses pembuatannya melibatkan fermentasi campuran ikan teri, garam, dan asam kandis dalam sebuah tempayan atau tong selama beberapa hari. Setelah cukup lama disimpan, pedek kemudian dapat dikeluarkan dan dimasak sesuai selera. Pedek ini akan terasa Nikmat jika di makan bersama dengan sepiring nasi panas.
Calok
Lakse
Lakse Kuah merupakan makanan tradisional yang menjadi ciri khas daerah pulau Natuna bahkan seluruh pulau yang ada di Kepulauan Riau. Makanan tradisional ini terbuat dari bahan dasar tepung sagu dan campuran ikan tongkol serta ikan teri dan ditambah bahan bumbu yang berasal dari rempah-rempah yang akan mencirikan rasa khas makanan Kepulauan Riau.
Nasi Dogong
Nasi Dogong atau Nasi Dagang merupakan salah satu makanan khas natuna. Sebenarnya Nasi Dagang seperti ini bisa dijumpai di negeri jiran, tetapi untuk apa jauh – jauh jia kita bisa menikmatinya di Kepualuan Natuna. Nasi yang mirip dengan nasi komplit atau nasi uduk ini menggugah selera untuk segera melahapnya.
